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3月, 2021の投稿を表示しています

サントリー 季

ストレート 香り 注ぎたてはサントリーらしい華やかなオーキー、未熟なラ・フランス、時間経過でアイリッシュぽい若いグレーンの青っぽさが目立って来ます。スワリングで奥から華やかなバニラ香も時々感じられます。 味 軽い。アイリッシュぽい若いグレーン感に、華やかなバニラ、時折華やかなオーキー、少しのミルクキャンディ、余韻は中程度。 ロック 少し青っぽい感じはありますが、ラ・フランスを思わせる洋梨感と崩れない華やかなオーキーとバニラ、最後にグレーン感を感じます。 ハイボール 華やかなオーキーとバニラに洋梨、最後にアイリッシュぽいグレーン感。結構好きです。 種別ブレンデッド(ジャパニーズ) 構成原酒 山崎、知多、白州 香り★★★★ 味★★★★ 総評★★★★(4) ストレート△ロック○ハイボール○ おすすめ度C(ロックやハイボール用でしたらB) 今回はいただきものの季(トキ)をいただきました。 今はぼちぼち日本でも見かけますが、元はサントリーさんが海外向けに販売しているブレンデッドウィスキー。 構成原酒は山崎、白州、知多とジャパニーズのみ‥‥‥らしいです。個人的にグレーンと言うとアイリッシュ、キリンさんのイメージが強く。ちゃんと知多を飲んだことがないのでアイリッシュぽいと感じました。 知多ってバニラ感強めなイメージがあったんですが‥‥‥🤔 ストレートでは流石に若さとグレーンの軽さが目立ちますが、ロックにするとラ・フランスのような洋梨感や少しのバニラと華やかなオーキーが感じられてなかなか美味しいと感じました。 ブレンデッドだと加水することを前提としてブレンドしてるのも多いと思いますが、ストレートが微妙に感じてもロックやハイボールで美味しくなるというブレンデッドの面白さとブレンダーの凄さを改めて思い出させてくれるウイスキーでした。 ありがとうございますm(_ _)m ‥‥ただ同じ値段出すなら響買うかな(ぼそっ

OB ハイランドパーク25年(00年代後半?) 48.10%

ストレート 香り 穏やかな香りたち、甘いカラメルソースに土ぽいピート、アンティーク家具、古樽を思わせるシェリー感、ダージリン、こなれた麦感、長熟カルヴァドスをどこか思わせる凝縮されたりんごのフルーティー、 味 ダージリン、長熟カルヴァドスのような凝縮されたりんご感、少しの土ぽいピートとタンニン、余韻は長く非常に上質のダージリンベースのアップルティーを飲んでるよう。 種別シングルモルト 構成原酒 香り★★★★★★★ 味★★★★★★★ 総評★★★★★★★(7) おすすめ度A ドリシェアさんにて購入させていただいた現行からすると旧旧ボトル。おそらくは00年代後半から10年代前半流通品。 良い古樽のシェリー樽のカラメル感と熟成感、土ぽいピートに、長熟カルヴァドスのような凝縮されたりんごなどのエステル系フルーティーさがあり、間違いなく旨いってやつですね。   出品者様に感謝です。 最初から飲んで旨いと言うよりは多少の経験があるからこそのしみじみ旨いと思える深みのある名酒でした。   機会があれば是非どこかでお試しください。