酒呑のウイスキーブログ

ストレート 香り　力強い香りたち、僅かなダージリン、強いバーボン樽の影響を感じるエステル香、昆布出汁、バニラの甘い香りに、モルティな甘さが加わり、まるでマロングラッセを思わせます。 味　度数の強さを感じさせる強い刺激、落ち着いていくとバニラ、バーボン樽らしいエステル系（桃などを思わせる）の甘み、昆布を思わせる微かなスモーク、木の削りカス、絞った後の紅茶の茶葉、僅かな塩気の余韻が残ります。 種別　シングルカスクストレングス 構成原酒　1st Fill Barrel 香り★★★★★〜★ 味★★★★★〜★ 総評★★★★★〜★（５〜６） おすすめ度Ｂ＋ ソサエティらしいしっかりとしたバーボン樽感が乗ってる美味しいグレンスコシア。 甘いエステル系の香りが印象的で、7年ですが未熟性感はかなり少なく、ボトルで抱えても変化が楽しめそうです。 スモークなどと言われるニュアンスもかなり少なく感じたので、アイラ系などが苦手な方にもおすすめです。 うーん。しかしソサエティさんのスコシアはハズレがない（某○ァークラスとは大違い） 公式テイスティングコメント （ノーズ]ジンジャーブレッドの柔らかな甘味とウッディさを超えてココナッツの殻、おがくず、サンダルウッド、クリーミーなココナッツオイルのミックスした香り。微かに緑茶のフローラルな香り、心地よいタンニンとペパーミントの香りに続き海岸で香る昆布と乾燥した海藻。 [パレット]味わいは甘味に包まれており、トフィとモルト、ファッジと果樹園のフルーツが心地よく融合している。統合されたスパイスがナツメグとクローブから暖かみのある味わいを作り出し、オレンジとみかん、乾燥した木材が見事に融合してフィニッシュ。