ストレート
香り 古いブランデーを思わせる5年とは思えない香りたち、完熟した黒葡萄のフルーティー、磨いたオーク材、ミルクチョコレート、ダージリン、奥にはアイリッシュを思わせるケミカルな桃が明確に感じられます。
味 若いアルコールの刺激がありますが、刺激が落ち着くと、完熟したオレンジや少し上品なダージリン、パッションフルーツ、明確に完熟した黄桃や、固めの白桃のフルーティーが口いっぱいに広がり、白胡椒のアクセントに桃の余韻が長く続きます
種別 シングルカスク
構成原酒 バヤック
構成原酒 バヤック
香り★★★★★★~★
味★★★★★★~★
総評★★★★★★~★(6~7)
味★★★★★★~★
総評★★★★★★~★(6~7)
オススメ度S
これ、個人的に超オススメです。試飲会で強く印象に残ってたので再度飲んでみましたが、70年代のトロピカルのような陶酔感が感じられるボトルではないですが明確な桃感や、ダージリン、ブランデー思わせる香りなど5年とは思えない魅力に溢れています。
桃感に関しては少し前に信濃屋で出て話題になったギィピナールが一番近い印象で、後はアイリッシュぽい感じが近いでしょうか。
なので、アイリッシュのようなケミカル?さが苦手な方は微妙かもしれません。
ソサエティ会員なら買うべきとは言いませんが、一度は飲んでみて欲しいボトルです!
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