信濃屋ＯＢトマーティン１０年（2005）

ストレート

香り力強い香り立ち、少しえぐみがあるワイルドベリーやブルーベリー、クロスグリを思わせるベリー系のフルーティー、枝つきレーズン、磨いたオーク材や、高級家具を思わせるリッチなタンニン、奥には甘いメープルも感じられます。

味メープルシロップ等の甘味、度数を感じさせる飲みごたえ、高級アンティーク家具などを思わせるタンニンや枝付きのレーズンを思わせる余韻が長く続きます。

種別シングルカスクストレングス
構成原酒オロロソシェリー

香り★★★★★★
味★★★★★★
総評★★★★★★（６）

オススメ度Ａ

いただきもののサンプル。この場を借りてありがとうございます。

赤いと言うより黒いベリー系のフルーティーと、サルファリーと言われる硫黄系の香りのオフフレーバーがなく。熟成感はありませんが、若さもそれほど感じず。

鞣し革、アンティーク家具などと評されるだろうリッチで濃いシェリー感と好きな方にはクリティカルヒットであろうトマーティンです。

敏内変化でちょっとワイルドベリー系のえぐみや灰汁っぽい感じが馴染んで、フルーティーさが出ればさらに美味しくなりそうな予感もします。

熟成感を求めない濃いシェリー系の好きな方、また敏内変化でゆっくりと楽しみたい方にはオススメです。

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