遊佐蒸留所 YUZA セカンドエディション

ストレート

香り　注ぎたてはアルコール相応の刺激。落ち着くとブラウンシュガーを熱したような甘い香り、弱めのメープルシロップ、シロップをかけたバナナのフルーティ。

味　ブラウンシュガー、バナナのエステルフルーツと少しのバナナの黒い筋ぽいエグみ、バナナぽい余韻がカスクらしい刺激とともに残ります。

種別　カスクストレングス

構成原酒

香り★★★★★★

味★★★★★★

総評★★★★★★（６）

オススメ度　ボトルÇ バー飲みＢ＋

山形の有名焼酎メーカー。金龍さんが作る遊佐蒸留所のセカンドエディション。

ファーストの出来が良かったものの……監修でニッカ宮城峡蒸留所から人が来た上で作り上げられたというお話を聞き、セカンドはどないなんやと思っていたところでした。

ですがツイッターなどを見ると評判が良い。なので通わせていただいてるバーで入荷したので飲んでみました。

これがまた確かに美味しい。値段相応とは言いませんが、ファーストで感じられたバナナ感を主体にブラウンシュガーなどが感じられる秀作。コスパ的な話は置いておいて、どこかで見かけられたら飲んでいただきたいウイスキーでした。

公式テイスティング

・甘さやフルーティー感に重層的な味わいが加わり、複雑な中にも落ち着きを感じられる。

・エステリーさのあるドライフルーツのような芳醇な香り、リンゴ、洋ナシを思わせるフルーティーさ。

・バニラのような甘さとともに、なめらかでクリーミーな口当たり。それでいて存在感のあるしっかりとしたボディ。