酒呑のウイスキーブログ

ストレート 香り　非常に濃い香りたち、上品なアンティーク家具を思わせる濃いタンニン、黒糖や濃縮感のあるメープルシロップ、僅かな硫黄、枝付きレーズン、デーツ、高カカオチョコレート、動物性フェロモン香。 味　アンティーク家具のタンニン、ドライデーツや枝付きのレーズン、ダンネージ式倉庫、僅かな硫黄、非常に長い余韻が残ります。 種別　カスクストレングス 構成原酒　1st Fill Hogsheads & Refill Butts / Spanish Oak Oloroso & American Oak PX 香り★★★★★★〜★ 味★★★★★★〜★ 総評★★★★★★〜★（６〜７） おすすめ度Ｂ＋ 非常に濃すぎる程に濃いスコットランドフェスティバル向けのマッカラン。 ＳＭＷＳが最近よくやる複数樽のヴァッティングで、濃い割にバランスが取れていて現時点でも濃いシェリー樽ウイスキーを飲みたい方には刺さる味かと。 さすがはフェス向けと言うべきか酒質も良さげ。ただ、個人的には数年後に飲みたいですね。　 以下公式より引用 タイトル： MASSIVE OAK EXTRACTION / オーク‼ シェリー、スパイスワイン、シャルキュトリー。クレームブリュレとチョコレートレーズンの甘さが、コショウの実、オークのタンニン、ムスクとぶつかり合うように感じられる。口に含むと、ダークチェリーのチョコレート漬け、桃のシロップ漬け、コーラ、黒糖、クレープなどの甘みが、重厚なハンマービーム・オーク、焦げたヘザー、古いコニャック、エスプレッソ、咳止め、シナモン、ジンジャー、唐辛子に打ち消される。加水すると、ココアパウダー、そしてカシューナッツ、マカダミアナッツ、アーモンドがスパイシーなフルーツケーキに混じっている。 口に含むと、甘さとタンニンのバランスが良くなり、チェリー風味のリップクリーム、パン・オ・レザン、クルミケーキ、ホットチョコレートファッジサンデーにアニスボール、バルサミコ、PX、カルダモン、鉛筆の芯。

ストレート 香り　甘い香りたち、メープルシロップ、天津甘栗の香ばしさ、焼きとうもろこし。 味　植物の少しの青臭さ、メープルシロップ、バーボンを思わせるメローな余韻が残ります。 種別 構成原酒 香り★★★★★★ 味★★★★★〜★ 総評★★★★★★（６） おすすめ度Ｂ＋ 最近発売されたものの……それほど話題になってる印象のないニッカさんの限定品。 僕の中の捉え方でニッカさんは天津甘栗のような香ばしさや甘さで捉えてるのですが、こちらもそれらの香味が感じられる作りでした。 好みとしてはキリンさんの富士か、こちらかて分かれる方も多いと思います。 まぁ、僕は両方好きなんですけどね(⁠・⁠∀⁠・⁠) ……ただ高ぇ¯⁠\⁠(⁠°⁠_⁠o⁠)⁠/⁠¯ 以下公式より引用 ニッカウイスキーのつくり分けの歴史が生み出すグレーン原酒の多様性に焦点を当てた数量限定品。 宮城峡蒸溜所にある伝統的な連続式蒸溜機「カフェスチル」でつくられた原酒、同蒸溜機がニッカウヰスキー西宮工場に設置されていた時代の原酒、そして新たな挑戦であるニッカウイスキー門司工場と、さつま司蒸溜蔵でつくられた原酒をブレンド。 個性豊かなグレーンが調和して奏でる、多面的で広がりのある味わいをお楽しみください。 【テイスティング・ノート】 ≪香り≫ マーマレードやサイダーを思わせる爽やかさ ウッディでバニリック。トーストやクッキーのような、甘く香ばしい穀物の芳香 ≪味わい≫ シナモンのような穏やかなスパイス感とコーンの甘さ ライ麦由来の爽やかで、コクとふくらみのある味わい ≪余韻≫ ほのかにビタースイートな余韻 すっきりとした後味