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SMWS 生き生きとして奥深い味わい 52.26 (プルトニー25年 1992)


ストレート

香り 穏やかな香り立ち、優しい塩バニラの甘い香りがふわりと広がります。徐々に完熟したプラムや若干のライチ等の酸味のある果実や、マスクメロンのような熟成したフルーツ香、塩気を伴う熟成感が奥から感じられ、時間経過でそれらが渾然一体とまとまります。

味 完熟したマスクメロンのようなフルーツ、優しいバニラや優しい塩気、ひとふりの黒胡椒、熟成感を感じさせる優しいオーク材。塩バニラアイスクリームを思わせる雨雲クリーミーな余韻が続きます。

種別 シングルカスクストレングス
構成原酒 セカンドバーボンバレル
香り★★★★★★~★
味★★★★★★~★
総評★★★★★★~★(6~7)

オススメ度A(ボトル買いはB+)

オフィシャル21年が終売となり、ボトラーズでも20年越えはあまり見かけなくなった間違いなく美味しい長熟プルトニー。

優しい香り立ち、個人的にプルトニーに期待する塩気とフルーツが分かりやすく感じられ、熟成感や時間経過の一体感が素晴らしく魅力的です。

疲れた週末等には良いのですが、贅沢を言えば度数が46.2%なのですが、もう少し高ければ言うことなく、ちょっと置いても楽しめたかな~と思います。

そしてお値段が……😇相場を考えれば妥当でしょうが……。

ボトリングも少なく、人気蒸留所なので資金に余裕があり、欲しい方は即買い推奨です。

僕は三万前後。もしくは香りがもう少し力強ければ,生まれ年なのでもやし生活覚悟で買ってましたw

バーで見かけたら決して安くはないと思いますが、飲まれてみてください。


公式テイスティング
[ノーズ]みかん、リンゴ、グースベリー、バレンシアオレンジとメロンで始まり、同時にローズマリー、セージ、オレガノとブレンドされた塩海の香り。
[パレット]フレッシュな柑橘類と海塩のミックス、レモン、ハーブで味付けしたホタテのグリル。加水するとバターとグレープフルーツママレードをのせたトーストのエレガントな酸味。エクストラヴァージンオリーブオイルとハーブミックスソルトのケールとピンクグレープフルーツのサラダ。ハーブとレモンの塩、黒胡椒の活気に満ちたフレッシュな味わいと同時に厚みのある味わいも感じる。



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