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SMWS 海岸で迎える朝52.25(プルトニー11年)2007

ストレート

香り プルトニーらしいオイリーな香りたち、ニューポッティ、グレープフルーツなどのシトラス、ホットハチミツレモンや僅かなバニラ、少しのガーゼ、奥底に潮風。

味 オイリーな口当たり、度数相応の山椒的なアルコール刺激、落ち着くとニューポッティ感にホットハチミツレモンと僅かなグレープフルーツ、塩ぽい余韻が少しのバニラを伴って残ります。

種別シングルカスクストレングス
構成原酒Refill Hogshead / Bourbonん

香り★★★★★
味★★★★★
総評★★★★★(5)

オススメ度B−

ある程度プルトニーを飲まれた方ならボックスヘッドのプルトニーはこんな感じと言うのでは?の思える塩気とシトラス感でハウススタイルらしいSMWSプルトニー。

美味しいのは美味しいのですが、個人的にニューポッティな感じ方が気になってしまいました。

様々な理由があると思いますが、もう少し寝かせてあげて欲しかった😇



公式テイスティング

[ノーズ]海岸でキャンプをした冷えた朝の海岸を歩いている景色のイメージ。寝袋を出て、テントの入り口を開け、暖かい日光を顔に浴びる。
[パレット]モーニングコールのような、最初の一口は白コショウ、暖かいチリ、塩味の効いたサワードウブレッドとフレッシュなグレープフルーツ。ほんの少し加水すると、羊毛のジャンパーをかけ、濃いコーヒーをキャンプストーブの上で温める。フィニッシュには微かにピリッとするライ麦パンに添えた塩辛くて酸味のあるピクルス。



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