SMWS ４．２５８マグナムにして！（ハイランドパーク１５年）

ストレート

香り　注ぎたては少し野暮ったい。徐々にレアモルトを思わせるオールドボトル的な滋味深い麦感、潮と徐々にバニラやエステル系フルーツの甘さが立ち上って来ます。

味　滋味深いレアモルト系の麦感、オイリーで、潮ぽさとバニラの甘さの余韻が残ります。

種別　シングルカスクストレングス

構成原酒

香り★★★★★★

味★★★★★★

総評★★★★★★（６）暫定

おすすめ度Ａ

古酒感を思わせる滋味深麦と潮を思わせる香味が魅力的なハイランドパーク。

うめぇ！

正直SMWSは美味しいハイランドパークを飲んだ記憶がないので、驚きでした。

調べたところ売り切れだったので、どこかでぜひ飲んでいただきたいハイランドパークです。

公式テイスティング

［ノーズ]素晴らしく、古典的なハーブとメンソール。メンソールタバコ、ミントティー、ブーケガルニ、スモークしたシーソルト、濡れたビーチの小路、サンダルウッド。素晴らしく刺激的で新鮮。少し加水すると、ピュアでフレッシュなコースタル感が生き生きと出てくる。たっぷりのウィンターグリーン、銀梅花、羊毛オイル、ミネラル塩。

[パレット]まず軽いスモーキーさとすすっぽさ、しっかりとした感じの石灰岩、パテ、樟脳、柑橘類。ほんの少しブラッドオレンジ、オリーブのタプナード、焚き火の残り火のニュアンスも感じる。加水すると、より甘いシリアル感、シナモントースト、冷却した麦汁、ペッパーワックス、ローストアスパラガス、そしてかすかなピート。

13年間 bourbon hogsheadで熟しした後、first fill STR barriqueへ移し替え。

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