ソサエティセントジョージ137,1

今回はイングリッシュウイスキーとして近年作られた蒸留所セントジョージのソサエティボトルを素人テイスティングです。

ストレート

香りホットミルクの甘くミルク感を感じる香り立ち、鰹出し、奥にナッツ、モルティ甘い香りも感じられるが、全体的に香り立ち強くない。

味ホットミルクのミルク感と甘味、貝類を思わせる魚介感、煙が抜けて、ピートとミルク感の余韻がゆったり残ります。

種別シングルカスク
構成原酒

香り★★★★★～★
味★★★★★～★
総評★★★★★～★（５ー６）

オススメ度Ｂ

勉強不足で申し訳ありませんが、今までセントジョージについては寡聞にして知りませんでした(^^;

セントジョージはノーピート原酒と45～50フェノール値の２つ原酒の２つ生産していて、こちらはピーテッドタイプ。

ミルクを思わせる甘い香りと魚介類を思わせるピート香が魅力的なウイスキーです。ただ初見ではブナやカリラと答えてしまいそうです(^^;

美味しいのですが、調べた限り中々高いボトルしかないので、バー等で見かけたら試してみるくらいでちょうど良いかと思います。

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