ストレート
香り 香り立ちは穏やか。徐々にメープル、甘栗のようにモルティな香ばしい甘さと甘酸っぱい果実感、弱めのアルコールの刺激、ホワイトペッパー、少しフローラル。
味 花のブーケのようなフローラルで華やかさが広がり、柔らかくモルティな甘栗の香ばしさ。スパイスの刺激、少し硫黄ぽいニュアンスの混ざった余韻が中程度続きます。
種別 シングルカスクストレングス
構成原酒 新樽
香り★★★★★~★
味★★★★★~★
総評★★★★★~★(5ー6)
味★★★★★~★
総評★★★★★~★(5ー6)
おすすめ度B+
残念なことに希少な宮城峽のシングルカスクストレングス。
華やかでモルティな甘みが魅力的なボトル。こういうの飲むと思うんですが、良質なシェリー樽入らない限りは宮城峽はシェリー入れなくて良いんじゃないかと。
硫黄をどうしても感じるんですよね(´;︵;`)
どこかで見かけましたら経験値としてどうぞ。
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