SMWS THE BIG SWIRL 大渦

ストレート

香り 甘い香り立ち、洋酒に浸けたドライフルーツ、グリオットクリーム、シェリーらしい革のようなタンニン、メープルシロップ、少しのプラム、赤ワインで感じるベリー系のニュアンスも感じられます。ボディは少し弱いかと。

味 ドライフルーツ、弱くプラムを思わせるエスエル香、少しのタンニンとチョコレート、ごく僅かな硫黄の余韻が続きます。

種別 ブレンデットモルト
構成原酒 1st fill Spanish oak sherry caskで熟成されたウイスキーとバーボン樽で熟成の後、2年以上1st fill American oak sherry caskで後熟された

香り ★★★★★★
味★★★★★～★
総評★★★★★～★（５ー６）

おすすめ度Ｂ＋

ネガティブな要素が少ない美味しいシェリー樽ウイスキーです。シェリーの要素にエステル系のフルーティーさも感じられ、そこが何より魅力的でしょうか。

ただ、一つ難点を上げれば最初飲んだ試飲会と比べて、二度目に飲んだのは若干薄く感じたので、もしかしたら抜けが早いタイプかもしれません。

ボトルで付き合ってる訳ではないので、そこはなんとも言えないのですが(^^;

値段を考えれば、かなり良くできたウイスキーかと思います。

公式テイスティング

古典的なシェリー樽の風味と赤いベリーのコンポート、ワインガム、淹れたてのコーヒー、磨いた硬木、深みのあるスパイスミックス、トーストしたナッツ、蜂蜜を塗ったブラウントーストと胡桃ワイン。ほんの少しの加水で濡れた葉、ストロベリータバコ、黒糖、アグリコールラム、ごま油、クミンシード、レモンの皮、トーストした木材、ライ麦パンとビターチョコレート。
[パレット]ドライダークフルーツ、メンソールタバコ、ストロベリーワイン、レッドリコリス、湿った土、ローストした栗、ミルクチョコレート、バターミントとフィグロール。熟成されたハーブリキュール、甘いプラムワイン、コーヒーと胡桃のケーキ、コーラキャンディ、チェリーシロップとフルーティーな赤唐辛子の暖かみのある余韻。