宮城峡シングルカスク１０年[２００３]

今回はたまたま倉庫から見つかったという宮城峡シングルカスク１０年[２００３]を素人テイスティングです。

ストレート

香り濃密なメープルシロップの気品すら感じられる甘い香り、高級な巨峰のレーズンの奥には熟成した果実も感じられ、あえて言うならパイナップル、クリーム、麦菓子、１０年とは思えない熟成感がある。微かに硫黄を感じなくもないが気にならない。

味メープルシロップ、濃密なされた巨峰のレーズンのような果実感、酸味が感じられ、チリペッパーのような刺激があるが同時にまろやか、麦菓子のような香ばしさ、確かにシェリー特有の硫黄もいるが、素晴らしい余韻が長く続く。

種別シングルカスク
構成原酒シェリー原酒

香り★★★★★★★
味★★★★★★～★
総評★★★★★★～★（６ー７）ほぼ７

オススメ度Ｓ

これはとても美味しいです！素晴らしい……残量が少ないので、宮城峡蒸留所へ行く機会があれば是非行かれてくださいっ！！！

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