宮城峡シングルカスク１７年[１９８９]

宮城峡シングルカスク１０年に引き続き、今回は宮城峡シングルカスク１７年[1989]を素人テイスティングです。

ストレート

香り１０年に比べて香り立ちは意外と大人しい、鞣し革、黒糖菓子、レーズン、すみれの花のフローラル、熟したバナナ、クリーミーさも感じられる。

味クリーミー、熟した果実感、マドレーヌ、白胡椒、バタートースト、熟成感があり、アルコールの強さを感じない、果実感とクリーミーな長い余韻が続きます。

種別シングルカスク
構成原酒シェリー樽

香り★★★★★★
味★★★★★★～★
総評★★★★★★☆（６,５）

オススメ度Ａ＋

これも美味しいです……ただ熟成感を感じる反面、１０年に感じられたシェリーの濃厚なレーズンやメープルシロップのニュアンスが弱めです。その分硫黄感も弱いのですが……どちらを進めるかと言えば、残量が少ないですがシングルカスク１０年[２００３]を進めたいです。

確かに二千円という額面を見ると高いと思いますが、相場を考えれば激安ですので機会があれば是非飲んでみてください！

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