ストレート
香り 甘い香りたち、フルーツシロップ、天津甘栗を思わせるほっくりとした麦感、パティスリーのカスタードクリームとバナナなどを思わせるエステルフルーツ香、遠くで畑の焚き火。時間経過でマロングラッセと正山小種のティータイムへ。
味 灰を伴いながらマロングラッセ、エステルフルーツ香、灰とフルーツシロップの素晴らしく長い余韻。
種別シングルカスクストレングス
構成原酒
香り★★★★★★〜★
味★★★★★★〜★
総評★★★★★★〜★(6〜7)
おすすめ度A
はい。マイベスト余市^^
余計な能書きは不要な、とにかく飲めば良い美味しい余市。
ハイランド系の灰ぽいライトピートを中心に、マロングラッセやエステルフルーツ香などが複層的に展開して飽きさせないマジで旨いやつ。
これより旨いの飲みたければ北海道に行くしか無いんだろうな……。
素晴らしいモルトを飲む機会をくださった洋酒研究所とシェアバーに感謝です!
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