(写真撮り忘れ)
香り エレガントで豊かな香りたち、黒糖や濃縮感のあるメープルシロップ、アンティーク家具、いちごのヴァンシュー、僅かなトリュフ塩、貴腐ワイン、高級アールグレイ、
味 黒糖、ベリー系の酸、黒ブドウ、枝付きのレーズン、タンニン、なめし革、僅かに香茸、極上の赤ワインを思わせる素晴らしく長い余韻。
香り★★★★★★★
味★★★★★★★
総評★★★★★★★(7)
おすすめ度B+
コンテンツ豊富でブラインドでしたらオールド系のシェリーウイスキーと言う方もいるのではないでしょうか?めちゃ高額ですが、確かに美味しいシェリー系ウイスキーかと思います。
公式テイスティング
ノーズ]最初の香りは、シェリーワイン、革のブーツ、ジャズギター。アプリコットフラン、チョコレートオレンジ、冷たいジンジャーブレッド、プルーンジュース、トフィーアップルも感じる。
[パレット]口いっぱいに広がる味わいは、シェリートライフル、パステル・デ・ナタ、オレンジの皮、スパイスの効いたレーズン、ねっとりしたデーツとカフェクリームの葉巻。加水すると磨かれたマホガニー、サバンナの草原、ブラックカラントジャム、リコリス、シナモンロール、トーストにのせた蜂蜜。
[パレット]味わいは飲みやすく、豊かで満足のいくラム・ババの焼き菓子と厚切りのマーマレード、月明かりの下でセビジャーナスを踊っているような気分になる。30年間バーボン樽で熟成した後、first-fill oloroso hogsheadへ移し替え。
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