ストレート
香り 揮発性の強いアタックながら非常に華やかな香りたち、完熟プラムなどを思わせるエステル香、パティスリーのバニラクリーム、ブリオッシュ、奥からは赤い花を思わせるフラワリー。
味 ブリオッシュ、少しの緑茶、バニラクリームに僅かなのローズエッセンス、黄桃のフルーティー、それらの合わさった長い余韻が続きます。
香り★★★★★★〜★
味★★★★★★〜★
総評★★★★★★〜★(6〜7)
おすすめ度A
SMWSヴォルツコレクションのバルメナック
僕の求める美味しいバーボン樽の好例です。
注ぎたては度数相応の刺激があるので、ゆっくりと飲んで瓶の半分くらいまでいけばさらに美味しくなりそうです(ただお高いよ^^
公式テイスティング
[ノーズ]バラとカーネーションの庭、カモミールティー、熟したグアバ、メロン、バナナのある温室の心地よい香り。好奇心旺盛なハーブの咳止めシロップ、柔らかいワックスとパテが融合する複雑な波のような香り。
[パレット]バタースコッチとファッジ、バターを塗ったクランペットとマーマレードの完成した味わいにハーブのニュアンスを感じる。加水すると、パイナップル、マンゴー、洋ナシ、熟成したリースリングワイン、アールグレイティーが融合した素晴らしい味わいに。メディカルフレーバーは、レモン咳止めシロップとマジパン、クルミ、ココナッツの殻との見事な組み合わせでティーツリーオイルを捕らえ、長く続くフィニッシュへ。
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