バランタイン３０年 ９０年代流通

今回はお酒の美術館さんでいただいたバランタイン３０年を素人テイスティングです。

ファイネスト、１２年、１７年、２１年、モルトヴァティングの１５年、免税店向け２１年等数多くあるバランタインの中でも、最高峰であるバランタイン３０年。

自分の年齢を越える酒齢を刻んだウイスキーを飲むのは初めての経験なので

「分かってないなっ！坊主っ！」

等の先輩方のお叱りは甘んじてお受けします(；´∀｀)

香り 長期熟成原酒の果実感を感じさせる華やかで豊かな香り立ち、バニラの甘い香り、微かに溶接剤。

味 熟成感のある滑らかな口当たり、華やかな香り、ミルキーな風味と微かな塩気、熟した果実、素晴らしい一体感。余韻は強くそれほど長くない。

種別ブレンデッド
構成原酒グレンカダム、スキャパ、プルトニー、ミルトンダフ、グレンバーギー、バルブレア等の３２種のモルト原酒と五種のグレーン。

香り★★★★★★
味★★★★★★
総評★★★★★★（６）

オススメ度Ａ（Ｂ）飲むだけなら一度は経験して欲しいのでＡ。買うならばＢ。

ああ……これが長期熟成原酒かと。グラス注がれた素晴らしい琥珀色をみるだけで期待が高まり、その期待を裏切らない味わいでした。

しかし生意気言います。超生意気言います。

個人的にこれなら１７年の旧ボトルでいいんじゃね？と。

いや……美味しいんです。素晴らしい円熟感と一体感でした。バランスも素晴らしいんですよ。僕の中でなら完成度で言わせるとパーフェクトブレンデッドウイスキーって言っても過言でもないくらいです。

でもですね。原酒の個性は１７年の方が感じやすいと思うので、生意気言いました。

１７年旧ボトルならハイボール等様々な飲み方にしても良いですが、３０年はストレートじゃないともったいないですから、使い勝手の良さ含めればなぁとf(^^;