ストレート
香り SMWSのバーボン樽らしい非常に華やかで溌剌とした香りたち、バニラミルク、カスタードクリーム、秩父らしい少しの青さを感じるバナナのフルーティー、僅かに梅酒を思わせる酸も感じる。
味 バナナのフルーティーに僅かにマンゴーやパッションフルーツ、長熟のスペイサイド系に感じるオーキーと少しのトロピカル系フルーティーの余韻。最後に梅干しを思わせる不思議な余韻も感じられる。
種別シングルカスクストレングス
構成原酒
香り★★★★★★
味★★★★★★
総評★★★★★★〜(6)
おすすめ度B+
SMWSらしい綺麗なバーボン樽感に、僕が感じる秩父感が乗ったウイスキー。
130.5に比べてかなり素直に秩父です。
ボトル飲みはそもそも‥‥なので秩父お好きな方はバーで試されてください!!!
[ノーズ]醤油に漬けた海苔、梅干し、大根酢、味噌、酒、鮭の照り焼き、サンダルウッドのお香、クレープシュゼットのオレンジリキュールなど。
[パレット]味わいはとても良く、甘くジューシーなマンゴージュース、ザクロ、パイナップル、キンカン、レモングラス、抹茶、クリスマスプディング、フィニッシュにコーヒーとクルミ。加水するとジャスミン茶、甘い桜、レモンバーベナとバニラアイスクリームのラズベリーソースとよりフローラルになる。味わいはまた、より芳しく、シャーベットストローとライチ、葉巻と香りのよいタバコの魅力的なフィニッシュ。
コメント
コメントを投稿