ＯＢベンリアック３５年

ストレート

香り　非常に豊かなアルマニャックを思わせる香りたち、若干の硫黄感、濃いオールドシェリーウイスキーを思わせる黒糖やみたらしタレ、アンティーク家具、十分な熟成感。徐々に硫黄は消えて、桃のコンポートや黄桃。りんごのカラメル煮。

味　黒糖やみたらし系のシェリー感に、コニャックのようなフルーティー、桃のコンポート、熟成感相当のウッディなタンニン、余韻は少しの桃と鼻抜けにパッションフルーツが感じられます。

種別シングルモルト

構成原酒

香り★★★★★★★

味★★★★★★★

総評★★★★★★~★（~７）

おすすめ度Ａ（ドリシェアで購入できる方はＳ

ドリシェアさんにて購入したＯＢベンリアック３５年。

注ぎたては少し重く硫黄ぽいニュアンスを拾いますが、時間経過でオールドシェリーウイスキーを思わせる近年系のシーズニングシェリー樽では中々味わえない黒糖やみたらしタレ系のシェリー感。経験は少ないのですが当たり年の76ベンリアックで感じられるジューシーで果汁が滴るようなフレッシュ‥‥と言うよりは煮た桃のコンポートや黄桃などの桃感に、オールドトロピカルと言うよりはアイリッシュ系のケミカルさのあるトロピカル感が魅力的なベンリアックでした。

いやー。美味いですね。神戸の有名店へついつい行って勉強して来たくなりますw

ボトルは少なくともネット店では完売なのでバーなので是非興味ある方は飲まれてください。

この場を借りて出品者様に感謝を

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