香り 甘く非常に素晴らしい香りたち、煮詰めた黒糖、干菓子、枝付きの最高級レーズンなどの非常に濃いシェリー感、ドライパイナップル、煮た桃、トリュフやマッシュルームを思わせる湿った土を伴うランシオ、微かに感じる金属ぽいミネラルと少しの紅茶、陶酔的。
味 煮詰めた黒糖、はっきりとしたレーズン感をベースに、嫌味のないタンニン、ドライパイナップル、煮た桃、ミネラル感、土ぽいランシオ、加水で最高級葡萄ジャム、非常に長く素晴らしい余韻が楽しめます。
種別 シングルカスクストレングス
構成原酒 シェリー
香り★★★★★★★〜★
味★★★★★★★〜★
総評★★★★★★★〜★(7〜8)
おすすめ度A+
今オールドモルトが飲みたいなら、日本で一番熱い場所と言っても決して過言ではない京都洋酒研究所さんにて購入したインチガワー。
こちらは以前載せた現状ベストファークラスとセットで購入したもので、ボトリング元が一緒のキングスバリーの最上級レンジのケルティックコレクションのインチガワーです。
インチガワー自体は花動を適当に飲んだことがあるだけでかなり経験値は低いのですが、こちらはリアルシェリーの素晴らしい熟成感の楽しめる素晴らしいボトルでした。
ランシオ香って書いてますが、認識がまだ微妙なので、間違ってたらすいません。
もちろん洋酒研究所さんなので、ヒネなし抜けなしの完璧だろう状態です。
シェリー系のモルトが好きでしたらどこかで味わっていただきたい素晴らしいボトルでした。
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