ブリュワーズ・バー 絹のような小麦ラガー

今回はサークルKサンクス、ファミリーマートで限定販売されているブリュワーズ・バー絹のような小麦ラガーを飲みたいと思います。

こちらは小麦麦芽を使用することでまろやかな旨味を生み出し。

さらに希少品種のネルソン・ソーヴィンホップとギャラクシーホップを使用することで、パッションフルーツを思わせるトロピカルで華やかな香りを実現。

そして、レイトホッピング製法（麦汁が煮立つ直前にホップを投入）で、ホップの香りをより引き立てたそうです。

では飲んでみます。

強くは感じられないものの、感じる爽やかな香り、柔らかくまさに絹のような口当たり、旨味の後にじんわり苦味が広がります。小麦麦芽所以でしょうか、パンに似た後味が残ります。

香り★★☆☆☆
味★★★☆☆
のど越し★★★★☆
コスパ★★★☆☆

正直、ブリュワーズ・バー琥珀の時間が自分はそれほど美味しくかんじなかったので、期待はしてませんでしたが、これは美味しいです。

のど越しや口当たりは正に絹という表現がまさに似合うビールです。

しかして……ネルソン・ソーヴィンホップを感じるかと言われると……まだまだそれほど種類を飲んだことがなく、ネルソン・ソーヴィンホップと言うと「グランドキリン白ワインのようなホワイトエール」になるのですが……うーんf(^^;