シグナトリーアンチルフィルタードフェッターケアン１９年[1997]

（上のひとくちウイスキー様のご好意でいただきました）

今回はハイランドモルトのフェッターケアンを素人テイスティングです。

ストレート

香り甘くミルキーさを感じる香り立ち、クレームダマンド、バニラクッキー、葡萄や桃を思わせるフルーティー、ミルクキャンディ、微かにアルコール感もありますが気になりません。

味フルーティーな甘味が広がると、揮発性のある接着剤ぽいアルコール感、徐々にシフォンケーキ、ナッティなクリームの余韻となり続きます。

ロッククリーミーさを感じやすくなるものの、アルコール感も強く感じます。

ハイボールクリームとフルーツを感じられるハイボール

種別シングルモルト
構成原酒

ストレート○ロック△ハイボール○
香り★★★★★★
味★★★★★～★
総評★★★★★★（６）

オススメ度Ａ

フェッターケアンはこれを含め２本目。しかもユニコーンガンダムみたいなロゴが目印のオフィシャルは飲んだ事がないので、なんとも言えませんが……らしいクリーム系の甘い香りにフルーティーさも感じられ、内容、熟成年数共に考えてコスパは高いと思います。

ただ、値段を考えると贅沢ですが……(^^;

香りは良いのですが、口に含んだ時に若干アルコール感を強く感じたので、味は★５－６にしました。

気になる方はひとくちウイスキーさんで、試されるのはもちろん。ボトル買いもありかと思います。

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