アードモア５年 アスタモリス モルトヤマ

今回はハイランドモルト中でスモーキーなウイスキー作り続けるアードモアから、アスタモリス モルトヤマさんのプライベートボトルを素人テイスティングです。

ストレート

香り 炭ぽいスモーク、甘いバニラ、焼いたオーク材、オールドシェリーのような濃く甘いカラメル、枝付きレーズン、シナモン等のチャイ系のスパイス、５年熟成なのにそれほどアルコール刺激は感じません。

味 枝付きレーズン、カラメルプリンの柔らかい甘味、アルコール刺激、炭のような内陸のピートのスモーク、シナモン、微かに生木ぽさ。スモークとしっかりとリッチなシェリー感のある余韻が残ります。

ロックレーズン感が強く出ますが、ロックにしても味はほぼ崩れません。

ハイボール レーズンとスモーク感じるハイボール

種別シングルカスクストレングス
構成原酒 シェリー樽
ストレート○ロック○ハイボール△
香り★★★★★★
味★★★★★★
総評★★★★★★（６）

オススメ度Ｂ＋

ぶっちゃけ短熟を舐めてました。予想以上に美味しいです。そして、モルトヤマの店主。下野さんのテイスティング通りなのでぶっちゃけ俺のテイスティング何かいらないんじゃね？と思いました(￣ー￣)

もちろん多少はアルコールの刺激もあるのですが、スモーキーさが上手いことカバーしているのでそれほど気になりませんし、リッチなシェリー感も感じられ、シェリースモーキー好きならば買って間違いのないボトルかと思います。

ただ……出来ではなくスペックだけ見るとどうしても高く感じてしまいますが(^^;

まだ在庫残ってるようですし、名古屋ラバーズでは無料で振る舞ってくれるそうなので気になる方は是非っ！

それと悪くはないですが、ハイボールは勧めません(^^;