香り 甘い香り立ち、洋菓子店に入ったような甘くカスタードクリーム感のあるバニラ香、熟した杏を思わせるフルーツ感、少しのオイリー。
味 香りで感じた甘いバニラ感が広がると共に度数や若さを感じるスパイシーな刺激、バニラ甘い香りと杏などのフルーティーな余韻が残ります。
種別 シングルカスクストレングス
構成原酒2nd Fill Barrel / Bourbon
香り★★★★★〜★
味★★★★★〜★
総評★★★★★〜★
オススメ度B+
バーボン樽の短熟クライヌリッシュ。安定‥‥と一言で言ってしまうとつまらないですが、飲んだのはどれも一定以上に美味しいスペック。
こちらもバーボン樽のバニラ感が良い感じに乗った美味しいクライヌリッシュでした。
ソサエティでは久しぶりのクライヌリッシュと言うことで、売り切れたようなのでバーなどで気になる方は飲んでみてください。
公式テイスティング
ノーズ]香りはチリチョコレート、ペッパー、カーネーション、蜜蝋の磨き剤と滴り落ちるキャンドルの香り。
[パレット]味わいは回転木馬がまわり、綿菓子やトフィアップルの甘い香りが漂う楽しい雰囲気のちょっと昔のお祭りのよう。蜂蜜、バニラ、ダイジェスティブビスケットとオイリーでクリーミーなギーを感じる。加水するとレモンドロップと麦芽糖、磨かれたウッドデッキの混ざり合った味わい。
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