今回は南米で良く飲まれているというティーチャーズブランドから、コンビニで限定発売されたティーチャーズセレクトを素人テイスティングです。
ティーチャーズブランドの歴史は多くのウイスキー起業家達と同じく創業者のウィリアム・ティーチャーが1830年に開いた食料品店まで遡ります。
ティーチャーもスピリッツのブレンディング事業を始め、のちに息子が事業を引き出し、ますますブレンディングに力を注ぐようになります。そして1884年に「ティーチャーズ・ハイランドクリーム」を商標登録すると、ウイスキー造りが完全な本業になります。
傘下にはハイランドで唯一ピーティなウイスキーを今でも造り続けるアードモアとアサヒさんが正規輸入代理店となったグレンロドナックがあり、ブランドのキーモルトとして使われています。
ストレート
香り アルコール感と共にモルティな甘い香りと香ばしさ、微かにピートとニューポットに似た若さを感じます。
味 ピートとウッディな苦味を感じた後に甘栗等を思わせるほくほくした甘味と香ばしさを
感じ、スモーキーな香りの余韻が少し残ります。
ロック スモーキーさと樽由来と思わしきウッディなえぐみ、そして生焼けの卵菓子のような嫌なグレーン感が出てきます。
ハイボール モルティな甘味と香ばしさ、スモーキーさも感じられ美味しいです。
種別 ブレンデッド
構成原酒 アードモア、グレンロドナック等
ストレート△ロックハイボール◎
香り★★
味★★★
総評★★★(3)ハイボールに限り★4
オススメ度Bただしハイボールに限れば(A)
ハイボール押しの割にはストレートも悪くはありませんが、ロックはネガティブな要素が強く、ハイボールにすると不思議な程に美味しいです。
ブレンダーの技ですねぇ。
暑い夏に向けてハイボール用に買う分にはコスパの良いウイスキーだと思います(*´ω`*)
あっ、もちろんスモーキーな香りが苦手な方には勧めませんが、ヨード系の要素はないのでスモーキーフレーバー入門にちょうど良いかもです。
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