ニッカ余市１２年

今回は余市１２年を素人テイスティングです。

と言っても既に終売となっており、蒸留所か、バー、もしくはかなりの高額で二次流通品を手にいれるしかありませんf(^^;

香り華やかなバニラ香に完熟した果実香、余市らしい重厚なピートと、シェリーから感じたのか微かに革のニュアンスを感じました。

味ピートを伴った果実香とバニラ、ハニーレザー、微かな潮、重厚なピートの余韻が残ります。

種別シングルモルト

構成原酒バニラ&ウッディ、ピート&ソルティ、シェリー&スイート

香り★★★★★
味★★★★★★
総評★★★★★★（６）

おすすめ度Ａ

好みは別れる部類の味だとは思いますが、石炭直火で蒸留されたウイスキーならではのさすがの重厚感！素晴らしく美味しいです。

１０年後に再販される事を切に願います！

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