ニッカ 余市スイート&シェリー１２年

今回はたまたま宮城峡蒸留所に置いてあった余市シェリー&リッチの素人テイスティングです。

香り 果実と花の華やかな香りとメープルのような甘い香り。

味 ドライフルーツのような凝縮された甘味とコクがあり、力強い味わい。余韻で若干の硫黄臭を感じるが、芳ばしいモルティさがあるのでそれほど気にならず。

種別シングルモルト
構成原酒 シェリー樽貯蔵原酒

香り★★★★★
味★★★★★～★
総評★★★★★～★（５－６）

オススメ度Ｂ＋

年数もあるのでしょうが、不思議と宮城峡のシェリー&スイートに比べて、硫黄臭が少なく飲みやすく感じました。アームや、仕込み水で変わる原酒の酒質か。はたまた余市と言う貯蔵環境かはまだまだ小僧の自分には分かりませんが、オススメです(*´ω｀*)

東京の方ならばニッカバーで、宮城峡と余市の各構成原酒の飲み比べも出来るとか言うお話（Twitter情報）なので、ニッカ好きならば蒸留所の違いを味わい。余韻に浸るのも面白いと思います。