(上の画像はひとくちウイスキー様のご好意いただきました)
今回は12年に続いてアベワラーの16年を素人テイスティングです。
ストレート
香り メープル、ドライフルーツ、シェリー系の甘い香りに黒胡椒のようなスパイスの刺激、極微かに硫黄、牛乳のようなミルク感も僅かに感じられる。
味 シェリー系のドライフルーツ、嫌味のない硫黄感の酸味、ふわりとしたスモーキー、オークのウッディさとスパイスを伴った余韻が続く。
ロック 円やかさの中にスパイスとオークが感じられ、花ぽいフローラルも感じられます。
ハイボール ラベンダーのようなフローラル、スパイス、微かに葡萄感が感じられるハイボール。
種別シングルモルト
構成原酒バーボン樽原酒シェリー樽原酒
構成原酒バーボン樽原酒シェリー樽原酒
香り★★★★★
味★★★★★
総評★★★★★~☆(5)
味★★★★★
総評★★★★★~☆(5)
ストレート○ロック○ハイボール○
オススメ度B+
オススメ度B+
12年に比べると、シェリー樽の影響を色濃く感じられ、甘いシェリー系のウイスキーであるものの、甘々系ではなく嫌味のない硫黄感とスパイスとオークを感じられる複雑さを増したウイスキーになっています。
好きな人は16年が好きと言うと思いますが、多くの人に進めるなら分かりやすく飲みやすい12年を勧めたいですね。
逆にアベワラーのハウススタイルと言われる甘くスパイシーなウイスキーという特徴が、12年16年アブーナと飲んだ中で一番出てると自分の中で、分かりやすかったのはこの16年でした。
値段的に気軽に買えるものではないので、バーやひとくちウイスキーさんのアベワラーセット3ピースを試して気に入ったら、是非買ってみてください。
開けてからの変化をじっくりと楽しむのも、ウイスキーの贅沢な楽しみ方の一つだと思いますので(*´ω`*)
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