キリン ＳＶＢ デイドリーム

今回はキリンＳＶＢデイドリームを素人レビューです。

「ゆずや山椒など和素材を使った“ジャパニーズホワイト”とでも言うべき、ユニークなホワイトビールタイプ。ゆずのフルーティーで爽やかな酸味と、山椒のスパイシーさが織りなす、個性的な香りと繊細な味わいは、お魚料理や和風の味付けにピッタリです。

「いつか自分が心からおいしいと思える、

理想のホワイトビールを造りたい」

私自身ホワイトビールが大好きで、いつか自分が本当においしいと思えるホワイトビールをつくることをずっと夢見ていました。
ホワイトビールの魅力は、ビール好きな方から普段はあまり飲まれない方まで、多くの人が楽しめる優しい口当たりを持ちながら、個性的な味わいを楽しめることです。

「Daydream」も、優しい口当たりでありながら、決して無難な味に収まらないように、素材選びにはとてもこだわりました。フルーツやスパイス、お茶、ハーブなど、色々な素材を集めて検討したので、周りの人は「何をしているんだろう？」と思ったかもしれません（笑）

ご自宅ではぜひ色々なお料理と合わせて楽しんでいただきたいと思っています。個人的には和食に合わせるのがオススメなので、試した方にはぜひ感想をお伺いしたいです！（公式サイトより転載）」

香り 柚子の香りに強すぎない山椒の香りと小麦感も感じられます。

味 柚子の香りが優しく鼻を抜けると山椒風味を感じ、フルーティーな甘味と微かな酸味、ホワイトエールの特徴である小麦が残ります。

香り★★★☆☆
味★★★★☆
のど越し★★★☆☆
コスパ★★★☆☆

美味しいジャパニーズホワイトエールでした(*￣∇￣)ノ