キリンＳＶＢジャズベリー

今回はキリンＳＶＢジャズベリーを素人レビューです。

「ラズベリーが奏でる、ハーモニー。

ビールには様々なタイプが有り、代表的な麦とホップ以外にも、様々な素材がビールの原料に使われています。そして実は、フルーツとビールはすごく相性がいいんです。
このJAZZBERRYは厳選したラズベリーを使用し、色はルビー色をしています。スムーズな後味の小麦麦芽、トロピカルフルーツのような香りとキレのある苦味のギャラクシーホップを使い、ワイン酵母でラズベリーと一緒に発酵させました。

爽やかな酸味とフルーティーな香り、麦芽由来のしっかりした味わいを追求しています。イメージしているのはいろいろな原料が個性を発揮しながら調和した、まさにJazzのようなおいしさです。実は商品名も私が考えました！

遊び心の裏に隠れた、おいしさへのこだわりを感じていただけると幸いです。（公式サイトより転載）」

香り甘酸っぱいラズベリーの香りながら、フレッシュなものというより飲料ぽい香り。

味ラズベリーの甘酸っぱい酸味と香りが広がり、若干のアルコールぽさが残りますがバランスが良く、肉などと合わせた食中酒。デザートビールとして楽しめる味わいです。

香り★★★☆☆
味★★★☆☆
のど越し★★★☆☆
コスパ★★★★☆

デザートワインならぬ、デザートビールです。食事とのペアリングもなかなか楽しそうだと思います(´・ω・`)

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