富士御殿場蒸留所シングルモルト:１７年

今回は富士御殿場蒸留場で試飲した富士御殿場シングルモルト１７年をご紹介したいと思います。

「デリケートで雑味のない、クリーン＆エステリーな、シングルモルトウイスキー。富士御殿場蒸溜所のモルト原酒の特長である清らかで華やぎのある香りが広がります。 17年以上の歳月にわたり、じっくり丁寧に樽熟成させた円熟した味わいをお愉しみください。

味や香りについて

華やかな香りと円熟した味わい。洋梨やカリン様のやわらかなフルーツ香と共に白い可憐な花を想わせる香りがふわっと立ち上がり、メープルや黒糖のような芳ばしくて深みのある味わいが感じられます。

【トップノート】
洋ナシやカリンのような香り、花を想わせる香り
【パレート】
洋ナシやカリン様の香味が広がり、そのあとにはメープルや黒糖のような芳ばしい香味も感じられる。

【フィニッシュ】
穏やかで繊細な香味の余韻が長く続く。（公式サイトドリンクスより引用）」

香り 黒糖やメープルを思わせるコク深い甘い香り。

味 洋梨、溶剤、僅かなスモーキーさと芳ばしいさ、カラメルのような多少の酸味がありながら、余韻は穀物の優しい甘さが残る。

このウイスキーは、可愛い普通の女の子かと思いきや、奥底には様々な魅力があり、会うたびに違う魅力で魅了してくれる。そんな味わいです（クレイジージャニー田中さんとアルコールの影響でポエムってます）

種別 シングルモルト
構成原酒 バーボンバレル？

香り★★★★★★
味★★★★★★
総評★★★★★★～★

オススメ度A

富士御殿場蒸留所へ見学へ。もしくはバー見かけた際は飲んでみてください